Pescada gratinada
Receita de Pescada gratinada. Descubra como cozinhar a receita de Pescada gratinada de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 postas pescada
- 1 cebola
- 3 dentes alho
- 100 g queijo ralado
- 5 dl bechamel
- 0,5 dl azeite
- Sumo de limão q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias-luas e pique os finamente os alhos.
- Coloque as postas de pescada num tabuleiro e tempere com os dentes de alho, a cebola, sumo de limão a gosto, sal e pimenta e deixe marinar durante 20 minutos.
- Decorrido o tempo indicado, regue o peixe com o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 25 minutos ou até que fiquem assadas.
- Quando retirar do forno, regue o peixe com o bechamel, polvilhe com o queijo ralado e leve novamente ao forno a gratinar até ficar coradinho. Sirva com acompanhamento a gosto.
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