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Tempo Total
2 horas 40 min
Tempo de preparação
1 hora 20 min
Tempo de cozedura
1 hora 20 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 pernas frango
- 3 dentes alho
- 2 dl vinho branco
- 0,5 dl azeite
- 1 colher (café) pimentão-doce
- Sumo de limão q.b.
- Sal q.b.
Modo de preparação
- Arranje as pernas de frango e coloque-as num tabuleiro.
- Pique os alhos finamente. Tempere as pernas de frango com os dentes de alho, sumo de limão, o vinho branco, sal e pimentão-doce.
- Envolva tudo muito bem e deixe marinar durante 20 minutos. Regue com o azeite e leve ao forno pré aquecido a 180° C, durante 40 minutos. Vá regando com o próprio molho. Sirva com massa de laços colorida. Decore a gosto e sirva.
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