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Peitos de frango com queijo creme e coentros

Cozinha várias vezes peito de frango, mas quer fazer uma refeição diferente? Então esta é a receita ideal! Um prato de carne saboroso que leva queijo creme e coentros! É uma receita fácil que vai agradar miúdos e graúdos!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

4 bifes frango
250 g queijo creme
2 dentes alho
100 ml vinho branco
40 g manteiga
2 colheres (sopa) leite
1 colher (chá) caril
1 lima
Coentros picados q. b.
Sal e pimenta branca moída q.b.

Modo de preparação

Leve ao lume uma frigideira com a manteiga e deixe derreter. Junte os bifes e cozinhe, em lume forte, até ficarem dourados de ambos os lados. Tempere com sal e pimenta, retire e reserve.
Mantenha a frigideira ao lume, deite o sumo da lima e o vinho e deixe o álcool evaporar.
Acrescente o caril, o leite e o queijo creme e deixe apurar, mexendo sempre.
Por fim, junte os alhos picadinhos e um pouco de coentros picados e envolva. Regue o frango com este molho e sirva de imediato.

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