Pão-de-ló de citrinos
Receita de Pão-de-ló de citrinos. Descubra como cozinhar a receita de Pão-de-ló de citrinos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g açúcar
- 120 g farinha
- 50 g manteiga
- 6 Ovos
- 1 laranja
- 1 limão
- 1 colher (chá) fermento em pó
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 170°C. Esprema o sumo e retire a raspa ao limão e à laranja.
- Numa tigela, junte as gemas com o açúcar e a manteiga e bata bem. Adicione os sumos e as raspas de limão e laranja, bata mais um pouco e junte depois a farinha misturada com o fermento, aos poucos e mexendo sempre. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as na mistura.
- Verta o preparado anterior na forma e leve ao forno durante 30 minutos. Verifique se está bem cozido, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.
Notas
Enriqueça este bolo regando-o com uma glace ou com um pouco de compota de fruta, por exemplo de laranja.
Nota do Chefe - Enriqueça este bolo regando-o com uma glace ou com um pouco de compota de fruta, por exemplo de laranja.
Nota do Chefe - Enriqueça este bolo regando-o com uma glace ou com um pouco de compota de fruta, por exemplo de laranja.
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