Pão-de-ló com moscatel
Receita de Pão-de-ló com moscatel. Descubra como cozinhar a receita de Pão-de-ló com moscatel de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 150 g açúcar
- 80 g farinha sem fermento peneirada
- 3 ovos + 3 gemas
- 2 colheres (sopa) vinho moscatel
- 1 pitada sal
- Manteiga para untar
- Papel vegetal para forrar
Modo de preparação
- Aqueça o forno a 180°C. Numa tigela, coloque os ovos, as gemas, o sal e o açúcar. Bata muito bem até ficar um creme fofo.
- Junte de seguida a farinha aos poucos, envolvendo bem com uma vara de arames e, por fim, adicione o moscatel.
- Forre uma forma redonda com papel vegetal e pincele com manteiga derretida. Encha-a com a massa e leve ao forno durante 25 minutos. Ao fim desse tempo, retire do forno, deixe arrefecer e desenforme com a ajuda do papel vegetal.
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