Pão com chouriço
Receita de Pão com chouriço à portuguesa. Descubra como cozinhar a receita de Pão com chouriço à portuguesa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
- 1 chouriço
- 500 g de farinha
- 7 g de fermento de padeiro desidratado
- 200 ml de água morna
- 1 colher chá de sal grosso
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Retire a pele ao chouriço e corte-o em rodelas finas. Reserve. Misture a farinha com o fermento e amasse, adicionando a água em fio. Junte o sal e continue a amassar, até obter uma massa lisa e homogénea.
- Deite a massa sobre uma bancada enfarinhada, divida-a em quatro partes e estique-as. Recheie cada parte com 1/4 do chouriço, enrole e feche bem.
- Coloque os pães num tabuleiro polvilhado com farinha. Faça algumas incisões na superfície de cada um, tape com um pano e deixe levedar durante cerca de 1 hora.
- Após esse tempo, leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos, ou até os pães ficarem dourados e crocantes.
Vídeo
Notas
Sabia que fazer pão com chouriço é mais fácil do que parece? Em apenas 20 minutos tenha um pãozinho com chouriço bem quente na sua mão ;) É de ficar de água na boca. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no facebook no instagram ou no youtube
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