Vai receber os amigos em casa e não sabe o que preparar para entrada? A solução está aqui!!! Uma entrada fácil que os seus amigos vão adorar experimentar. Mexilhão é um petisco ótimo e cheio de sabor. Veja a receita e meta mãos à obra.
Descongele os mexilhões à temperatura ambiente. Descasque as cebolas e os alhos, corte as cebolas em rodelas e pique os alhos.
Leve ao lume um tacho com o azeite e deixe aquecer. Junte a cebola, o alho e a folha de louro, tempere com sal e piripíri e refogue até a cebola ficar dourada.
Acrescente a polpa de tomate, os mexilhões e a água, retifique os temperos e cozinhe, em lume brando, até que tudo fique cozido e apurado. No final, polvilhe com salsa picada e sirva.
