Massa com salmão fumado e citrinos
Massa com salmão fumado e citrinos. Descubra como cozinhar esta receita de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g massa espirais colorida
- 200 g salmão fumado
- 200 g tomate cereja
- 1 molho espargos frescos
- 1 pimento amarelo
- 1 toranja
- 0,5 dl azeite
- Sumo de limão q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Leve ao lume um tacho com água e sal e coza a massa. Escorra e reserve. Lave, arranje e corte os tomates em quartos. Arranje os espargos, corte-os em pedaços e coza-os em água com sal.
- Arranje o pimento, rejeite peles brancas e pevides e corte-o em tiras. Descasque a toranja e retire os gomos.
- Disponha a massa numa saladeira, junte a toranja, os espargos e o pimento, regue com o azeite e o sumo de limão e tempere com sal e pimenta. Junte o salmão, envolva e sirva decorada a gosto.
Notas
Sugere quem sabe - Pode polvilhar com cebolinho picado.
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