Lombos de atum com sésamo
Receita de Lombos de atum com sésamo. Descubra como cozinhar a receita de Lombos de atum com sésamo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 lombos atum
- 1 dl molho de soja
- 1 dl azeite
- 1 colher (café) açúcar
- 1 colher (sopa) vinagre de arroz
- Sementes de sésamo q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coloque os lombos de atum num pirex e tempere-os com sal e pimenta. Numa frigideira aqueça o azeite, junte o atum e deixe alourar de ambos os lados. Depois retire para um prato e reserve.
- Coloque numa tigela o molho de soja, o vinagre de arroz e o açúcar e envolva. Leve ao lume um tacho com o molho e deixe ferver. Depois retire e regue por cima dos lombos de atum. Polvilhe com as sementes de sésamo e sirva decorado a gosto.
Gostou? Então vai querer ver estas
