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Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g sobras de arroz cozido
- 400 g carne de vaca picada
- 1 dente alho
- 1 colher (sopa) molho de soja
- 1 colher (sopa) molho inglês
- 1 folha louro
- Alface q.b.
- Azeite q.b.
- Mostarda q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Divida o arroz em quatro partes e molde-as em forma de pão para hambúrguer.
- Tempere a carne picada com sal e pimenta, misture e molde 4 hambúrgueres. Disponha-os numa travessa, regue-os com o molho de soja e o molho inglês, adicione a folha de louro e o alho esmagado e deixe marinar.
- Frite os hambúrgueres numa frigideira, untada com um fio de azeite, e depois disponha-os sobre os pães de arroz, colocando entre eles uma folha de alface. Adicione um pouco de mostarda e sirva.
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