Deite o sumo de lima numa tigela, junte o leite condensado, mexa bem e reserve no frio.
Bata as natas em chantili bem firme. Numa tigela à parte, bata as claras em castelo. Envolva suavemente o chantili na mistura da lima e depois as claras em castelo. Deite numa tigela e leve ao congelador até solidificar.
Depois deite colheradas em taças e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com raspa de lima e acompanhar com biscoitos.