Receita de cataplana de frango
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2 horas
Ver ReceitaFrango à chico pescador
Receita de Frango à chico pescador. Descubra como cozinhar a receita de Frango à chico pescador de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 1 frango
- 500 g lulinhas limpas
- 500 g amêijoas
- 2 dentes alho
- 100 ml vinho branco
- 1 colher (sopa) banha
- 1 limão
- Sal e pimenta q.b.
- Gomos de limão para decorar
Modo de preparação
- Corte o frango em pedacinhos, aloure-os num tacho com a banha, tempere-os com sal e pimenta e retire-os quando estiverem douradinhos.
- No mesmo tacho, junte as lulinhas e os alhos picados. Tempere com sal e pimenta e, quando estiverem alouradas, adicione o frango.
- Junte as amêijoas, regue com o vinho branco, tape e deixe cozinhar, até abrirem. Antes de retirar do lume, regue com o sumo do limão e depois sirva decorado com os seus gomos.
Notas
Só precisa de 40 minutos para preparar esta refeição de frango fácil, vai adorar experimentar fazer. Precisa de lulinhas, amêijoas e vinho branco que vão dar um sabor delicioso. A sua família vai ficar de água na boca :) Veja mais receitas aqui
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