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Tempo Total
1 hora 10 min
Tempo de preparação
35 min
Tempo de cozedura
35 min
Serve: 10
Ingredientes
Ingredientes
- 400 g farinha
- 80 g açúcar
- 50 g Vinho do Porto
- 3 Ovos
- 1 casca laranja
- 1/2 colher (café) sal
- 250 g água
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparação
- Coloque a casca de laranja no copo e ligue 10 segundos na velocidade 9. Junte os restantes ingredientes indicados, exceto as claras dos ovos, e ligue 3 minutos na velocidade 3. Retire e deixe repousar durante 20 minutos.
- Após esse tempo, coloque o acessório misturador no copo bem limpo, junte as claras e ligue 4 minutos na velocidade 4. Envolva-as cuidadosamente no preparado anterior.
- Aqueça uma frigideira com óleo abundante e frite porções de massa, previamente moldadas com colheres de sopa. Deixe alourar bem, retire, escorra e polvilhe com açúcar e canela.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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