Doce mentira
"A mentira corre, mas a verdade a apanha" e se quer apanhar esta sobremesa é melhor começar a meter as mãos na massa :) Confie em nós porque vai adorar esta sobremesa fácil que se preparar em 45 minutos e que a pode saborear com quem mais gosta.
Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 355 g farinha
- 200 g manteiga
- 80 g açúcar granulado
- 60 g farinha maisena
- 50 g açúcar em pó
- 4 gemas
- 3 bananas
- 1 l leite
- 1 colher (sopa) canela em pó
- 1 colher (sopa) água
Modo de preparação
- Numa tigela, misture bem a farinha com a manteiga, o açúcar em pó, a canela e a água, até obter um género de areia grossa.
- Espalhe o preparado anterior num tabuleiro, leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, até ficar tostado, depois retire e reserve.
- Numa tigela, junte as bananas, previamente descascadas e cortadas em pedaços, as gemas, a farinha maisena e o açúcar granulado e triture bem com a varinha mágica. Adicione o leite, previamente fervido, envolva bem, deite novamente no tacho e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.
- Em taças individuais ou numa grande, disponha camadas alternadas do preparado inicial e do creme de banana. Leve ao frio até servir.
Vídeo
Notas
O Doce Mentira é uma sobremesa de colher que encanta pela combinação irresistível de texturas e sabores. Baseia-se em camadas de banana suave envolvidas em leite, cmisturado com um crumble crocante que oferece um contraste perfeito ao paladar. Este doce, simples mas sofisticado, é ideal para finalizar uma refeição especial ou para mimar os convidados numa ocasião festiva. Cada colherada é uma promessa de prazer, onde a doçura da banana o vai encantar.
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