Ligue o forno a 180 graus. Numa tigela, misture o doce de gila com as gemas e bata bem. Adiciona a amêndoa em pó e envolva bem.
Verta o preparado anterior para um recipiente que possa ir ao forno e leve ao forno durante aproximadamente 20 minutos ou até que fique bem douradinho por cima, como vê na foto.
Retire do forno, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com amêndoa laminada.