Doce de bolacha
Receita de Doce de bolacha. Descubra como cozinhar a receita de Doce de bolacha de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 100 g bolacha tipo Maria
- 100 g açúcar
- 5 dl leite
- 4 dl natas frescas
- 6 gemas
- 1 lata leite condensado
- 1 colher (sopa) farinha maisena
- Café açucarado q.b.
- Granulado de chocolate q.b.
Modo de preparação
- Leve ao lume o leite com o leite condensado. Bata as gemas com a farinha maisena, junte o leite em fio, mexendo sempre, verta para um tacho e leve ao lume até engrossar, mexendo sempre. Coloque numa tigela e deixe arrefecer.
- Sobre o preparado, coloque as bolachas passadas por café. Bata as natas em chantilly bem firme adicionando o açúcar e coloque por cima das bolachas. Polvilhe com o granulado de chocolate e sirva decorado a gosto.
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