Delícia de maçã merengada
Receita de Delícia de maçã merengada. Descubra como cozinhar a receita de Delícia de maçã merengada de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 1 kg maçãs
- 1 lata leite condensado
- 200 g bolachas tipo Maria
- 150 g açúcar
- 6 Ovos
- 200 ml leite
- Café açucarado q.b.
- Canela em pó q.b.
- Açúcar em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Descasque as maçãs, retire-lhes o caroço e corte-as em pedaços iguais. Coloque-os numa tigela, cubra com película aderente e faça alguns furos. Leve ao micro-ondas durante 10 minutos, na potência máxima. Retire e deite num pirex. Disponha por cima as bolachas, previamente demolhadas em café. Reserve.
- Leve ao lume um tacho com o leite condensado, o leite e as gemas e mexa sempre até engrossar. Retire do lume, deite sobre as bolachas e deixe arrefecer.
- Bata as claras em castelo, adicionando o açúcar aos poucos. Espalhe-as sobre o creme, polvilhe com canela e leve ao forno, na função grill, até a superfície ficar dourada. Sirva polvilhada com açúcar em pó.
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