Delícia de laranja com fruta
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Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 100 g açúcar
- 6 gemas
- 2 dl natas
- 1 lata leite condensado
- 2 fatias ananás
- 2 kiwis
- 1 manga
- 0,5 dl licor de laranja
- Sumo de 2 laranjas
- 2 casquinhas laranja
- Caramelo líquido q. b.
Modo de preparação
- Ligue o forno a 180 graus. Unte uma forma com caramelo e reserve.
- Leve ao lume um tacho com as natas e deixe ferver. Numa tigela, bata o leite condensado com as gemas, adicione as natas em fio e mexendo sempre e verta na forma. Leve ao forno durante aproximadamente 30 minutos, retire e deixe arrefecer.
- Corte finamente as casquinhas de laranja, coloque num tacho, junte o sumo de laranja, o licor e o açúcar e deixe ferver bem. Retire do lume e deixe arrefecer.
- Descasque e corte a fruta em cubos. Desenforme o pudim, corte igualmente em cubos e misture com a fruta. Distribua por taças e sirva.
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