Cubos de chocolate

Ligue o forno a 180 graus. Barre um tabuleiro rectangular com margarina e polvilhe-o com farinha.

Deite o leite para o liquidificador, junte os ovos e o óleo, ligue e deixe bater bem. Numa tigela, misture a farinha, o açúcar e o chocolate em pó, junte o preparado dos ovos e bata bem. Adicione o fermento, bata novamente, verta no tabuleiro e leve ao forno durante 30 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e coloque sobre uma grelha.

Faça a cobertura: deite o leite condensado para um tacho, junte o chocolate em pó e a manteiga e leve ao lume, mexendo sempre até começar a fazer estrada no fundo do tacho. Retire, espalhe sobre o bolo, deixe arrefecer, depois corte em cubos e sirva-os dentro de caixinhas de papel e decorados com chocolate granulado.