Crepes com chocolate
Esta é uma daquelas receitas fáceis e práticas para um lanche delicioso :) Os miúdos vão adorar esta perdição. O que acha? Ninguém resiste a doces com chocolate.
Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 15
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g chocolate de culinária
- 200 g farinha
- 100 açúcar
- 50 g manteiga
- 5 ovos batidos
- 5 dl leite
- 2 dl natas
- Manteiga para untar
Modo de preparação
- Leve ao lume o leite com a manteiga e deixe amornar. Deite numa tigela a farinha, mexa e abra uma cavidade. Junte os ovos à farinha, batendo muito bem para que não fique com grumos. Verta o leite em fio, mexendo sempre muito bem. Depois retire do lume e reserve.
- Aqueça uma frigideira, unte-a com margarina e verta um pouco da massa.
- Deixe corar de ambos os lados e repita até terminar a massa. Retire e reserve.
- Leve ao lume as natas com o açúcar e deixe ferver. Retire, junte o chocolate picado e mexa bem. Sirva os crepes com natas ou gelado, regue com o molho de chocolate e decore a gosto.
Notas
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