Ingredientes
Ingredientes
Modo de preparação
  • Escorra os cogumelos e lave-os. Leve ao lume uma frigideira com o azeite, quando estiver quente junte as costeletas, tempere com sal e pimenta e deixe alourar, em lume forte, de ambos os lados.
  • Depois retire a carne, junte os cogumelos escorridos e deixe alourar.
  • Adicione a mostarda, o molho inglês e as natas envolvendo muito bem. Acrescente novamente as costeletas, polvilhe com salsa picada e deixe cozinhar mais um pouco para apurar. Retire e sirva quente e decorado a gosto.

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