Choquinhos com tinta (robot de cozinha)
Receita de Choquinhos com tinta (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Choquinhos com tinta (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 1 kg choquinhos com tinta
- 500 g batatas
- 15 g dentes de alho
- 10 g azeite
- Salsa q.b.
- Sal e pimentão-doce q.b.
Modo de preparação
- Descasque e corte as batatas em cubos, disponha-os no recipiente para cozinhar a vapor, tempere com sal e reserve.
- Prepare e limpe os choquinhos, retirando-lhes a pranchinha interior e os sacos de tinta.
- No copo do robot, deite os dentes de alho sem casca e um pouco de salsa e ligue 20 segundos na velocidade 4. Junte os choquinhos, o azeite e um pouco de sal e pimentão-doce e misture com a espátula.
- Por fim, adicione a tinta dos choquinhos, encaixe o recipiente com as batatas, feche e programe na temperatura vapor, durante 20 minutos, na velocidade mínima invertida. Sirva os chocos com as batatas polvilhadas com pimentão-doce.
Notas
Sugere quem sabe - Se preferir, pode utilizar um choco grande em vez de chocos pequenos. Basta retirar de igual modo o saco de tinta e cortar o choco em tirinhas.
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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