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Cheeseburguers de carne e bacon

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Receita de Cheeseburguers de carne e bacon. Descubra como cozinhar a receita de Cheeseburguers de carne e bacon de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 10

Tempo de preparação 35

Tempo de cozedura 35

Serve:

Ingredientes

1 cebola grande
3 dentes alho
200 g bacon
600 g carne de vaca picada
Alecrim q.b.
Sal e pimenta q.b.
2 tomates
4 folhas alface
8 fatias queijo
6 pães hambúrguer
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Retire o courato ao bacon e corte-o em cubinhos. Deite, numa picadora, o bacon, a cebola e os alhos e ligue até ficar bem picado.
Deite a carne de vaca picada para uma tigela e junte a mistura anterior.
Acrescente folhinhas de alecrim, rectifique o sal, tempere com pimenta e misture muito bem.
Molde depois 8 hambúrgueres numa bancada polvilhada com farinha.
Grelhe os hambúrgueres numa chapa ou frite-os num pouco de azeite.
Lave os tomates e corte-os em rodelas. Lave a arranje as folhas de alface. Coloque depois os hambúrgueres, a alface, o queijo e o tomate nos pães, tal como vê na foto. Decore a gosto e sirva.

Notas

O alecrim dá um paladar mais ''português'' a estes hambúrgueres. Mas se quiser, pode não utilizar.
Nota do Chefe - O alecrim dá um paladar mais ''português'' a estes hambúrgueres. Mas se quiser, pode não utilizar.

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