Casadinhos de leite condensado

Numa tigela, junte a farinha com a farinha maisena, o açúcar, a essência de baunilha e o fermento, misture bem, junte depois a margarina cortada em pedaços e amasse muito bem. Estenda depois a massa numa bancada polvilhada com farinha até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura e corte-a com um corta massas em formato de estrela ou como preferir.

Disponha num tabuleiro de forno polvilhado com farinha e leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 15 minutos. Retire do forno, descole com uma espátula e deixe arrefecer.

Mexa o leite condensado cozido para ficar cremoso, barre metade dos biscoitos, disponha os restantes biscoitos por cima, pressione um pouco para colarem e sirva polvilhados com açúcar em pó.