Bolo pudim de coco (robot de cozinha)
Receita de Bolo pudim de coco (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de bolo pudim de coco de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária
Tempo Total
2 horas 20 min
Tempo de preparação
1 hora 10 min
Tempo de cozedura
1 hora 10 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
Modo de preparação
- Unte uma forma baixa com margarina e polvilhe-a com açúcar. Ligue o forno a 180 graus. Deite 400 g de água no copo, junte o açúcar e a manteiga e programe na temperatura vapor (120ºC na Mycook), durante 15 minutos, na velocidade 2.
- Deixe amornar, adicione depois o queijo ralado, as gemas, os ovos e o coco ralado e ligue durante 30 segundos na velocidade 6, passando com a espátula a meio. Verta para a forma e deixe repousar durante 5 minutos.
- Leve depois ao forno, em banho-maria, durante cerca de 50 minutos. Espete um palito para verificar se está cozido, retire do forno, deixe arrefecer dentro do banho-maria, desenforme, polvilhe com mais coco ralado e sirva.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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