Modo de preparação
  • Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Reserve. Ligue o forno a 180ºc.
  • Numa tigela, bata muito bem os ovos, adicionando o açúcar aos poucos, até obter um creme bastante fofo. Peneire a farinha e envolva no preparado. Envolva também a margarina derretida.
  • Deite a massa na forma e leve ao forno durante 30 minutos. Retire, desenforme e reserve. Lave as maçãs, lamine-as e disponha-as harmoniosamente sobre o bolo.
  • Prepare o molho de caramelo: coloque o açúcar e a água numa frigideira e leve ao lume até obter um caramelo. Retire do lume, adicione as natas, mexa e deite sobre o bolo. Sirva de seguida.

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