Bolo de ananás e caramelo (robot de cozinha)
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Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g farinha
- 200 g açúcar
- 150 g margarina
- 150 g leite
- 5 rodelas ananás
- 4 ovos grandes
- 1 colher (sobremesa) fermento em pó
- Caramelo líquido q. b.
- Margarina para untar
- Papel vegetal
Modo de preparação
- Unte uma forma com margarina, forre com papel vegetal, unte novamente com margarina e barre depois com caramelo líquido. Disponha as rodelas de ananás descascadas.
- Encaixe o acessório misturador no copo do robot, junte as claras, ligue 4 minutos na velocidade 4 e deite numa tigela. Retire o acessório misturador do copo, deite-lhe o açúcar, a margarina e as gemas e ligue 30 segundos, velocidade adicione depois o leite, o fermento e a farinha, passe a espátula e ligue novamente 30 segundos na velocidade 6.
- Adicione o preparado anterior à tigela com as claras, envolva, verta na forma sobre o ananás e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme com cuidado, deixe arrefecer e sirva.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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