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Bolinhos de atum

Name: Bolinhos de atum
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Ingredients: 3 latas atum; 200 g flocos de milho (corn flakes); 1/2 pimento verde; 1 cebola; 60 g manteiga; 1 dl leite; 3 colheres (sopa) farinha; 1 ramo salsa; Sal e pimenta q.b.; Farinha para passar; Ovo batido para passar; Óleo para fritar

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Receita de Bolinhos de atum. Descubra como cozinhar s receita de bolinhos de atum de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Descasque e pique finamente a cebola e leve-a a alourar num tacho com a manteiga. Lave e corte o pimento em cubinhos rejeitando-lhe as sementes e peles brancas, junte ao tacho e deixe cozinhar até ficar macio. Escorra bem o atum, desfie-o com um garfo, adicione ao tacho, junte também a salsa picada finamente e envolva bem.
À parte dissolva a farinha no leite, adicione ao tacho, tempere com sal e pimenta e mexa bem até começar a despegar do fundo do tacho. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Triture bem os corn flakes e coloque-os num prato. Molde bolinhas com o preparado anterior, passe-as pela farinha, depois por ovo batido e finalmente pelos corn flakes e leve-as a fritar em óleo até ficarem douradinhas. Deixe escorrer sobre papel absorvente e depois sirva.

Notas

Sirva como acepipe para acompanhar a bebida: junte tomates cereja e segure com palitos, como vê na foto. Gostou desta receita? Experimente também o Cheesecake de Marmelada. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no facebook.
Nota do Chefe - Sirva como acepipe para acompanhar a bebida: junte tomates cereja e segure com palitos, como vê na foto.
Gostou desta receita? Experimente também o Cheesecake de Marmelada. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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