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Bolachas crocantes de noz e aveia

Name: Bolachas crocantes de noz e aveia
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 200 g miolo de noz; 150 g açúcar amarelo; 100 g flocos de aveia; 100 g farinha; 50 g manteiga; 2 Ovos; 1 colher (chá) bem cheia fermento; Manteiga para untar; Farinha para polvilhar

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Em apenas 45 minutos, prepare um lanche espetacular, todos adoram estas. Com sabor a noz e aveia, estas bolachas vão ser um autêntico sucesso. Se procura por receitas de bolachas crocantes, fica aqui uma sugestão.

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Tempo Total 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Unte um tabuleiro grande com manteiga e polvilhe-o com farinha. Triture cerca de metade do miolo de noz e reserve o restante para decorar.
Bata o açúcar com os ovos até aumentarem de volume. Adicione depois a farinha, o fermento e a manteiga derretida e mexa. Junte os flocos de aveia e o miolo de noz triturado e misture bem até ficar homogéneo.
Retire pequenas porções de massa e coloque no tabuleiro. Pressione ligeiramente a superfície com uma colher e disponha por cima um pedaço das nozes que reservou.
Leve ao forno, pré-aquecido a 185ºc, durante cerca de 10 a 15 minutos. Retire do forno, descole do tabuleiro e sirva as bolachas depois de frias.