Arroz de lulas e camarão
É fã de arroz de lulas? Temos a receita ideal para si! Um prato de peixe cheio de sabor e que todos vão adorar e querer repetir! Pronto em 30 minutos, esta receita de arroz de lulas e camarão vai surpreender toda a família. Bom apetite! O que achou desta sugestão?
Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g lulas limpas
- 250 g miolo de camarão
- 250 g arroz carolino
- 2 cebolas
- 2 dentes alho
- 1 lata pequena tomate pelado ((390 g))
- 1,5 L caldo de marisco
- 1 colher (sopa) manteiga
- 2 colheres (sopa) salsa picada
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Descasque, pique as cebolas e os alhos e aloure-os num tacho com azeite. Junte o tomate e envolva.
- Corte as lulas em rodelas e adicione-as ao refogado anterior. Junte também o arroz e, de seguida, adicione o caldo de marisco (ou água). Tempere com sal e pimenta e deixe cozer.
- Antes de o arroz ficar completamente cozido, junte o miolo de camarão e deixe cozinhar. Adicione a salsa picada e a manteiga e envolva cuidadosamente. Sirva de imediato.
Notas
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