Pimentos com requeijão
Receita de Pimentos com requeijão. Descubra como cozinhar a receita de Pimentos com requeijão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
4 pimentos amarelos 0,5 dl azeite 2 dentes alho 2 requeijões 100 g azeitonas pretas laminadas 1 ramo manjericão 1 colher (café) sal Pimenta q.b.
Modo de preparação
Corte uma tampa em cada pimento e retire-lhes as sementes e as membranas. Escalde-os em água a ferver e deixe-os escorrer bem e arrefecer.
Em seguida, aqueça o azeite e junte-lhe os alhos picados. Retire do lume e, depois de frio, envolva os requeijões esmagados, as azeitonas laminadas e o ramo de manjericão picado.
Tempere com sal e pimenta e recheie os pimentos com este creme. Sirva fresco.
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