Vinho de ananás

Descasque o ananás, corte-o em rodelas, rejeite-lhes a parte mais dura do meio e corte-as em pedaços. Deite-os para o copo do robot, adicione o vinho branco e o mel e ligue durante 30 segundos, progressivamente nas velocidades 5, 6 e 8.

Deite a mistura anterior para um jarro, junte a gasosa, o ramo de hortelã e o pau de canela, mexa delicadamente e leve ao frigorífico até à hora de servir.

Depois sirva bem fresco em copos, decorado a gosto, por exemplo com pedacinhos de ananás ou outra fruta.