Tarte folhada de carne

Descasque e pique a cebola e os dentes de alho. Coloque-os num tacho com o azeite e o bacon, cortado em cubinhos, e deixe alourar. Adicione a carne picada e mexa até ficar bem solta.

Depois de descongelados, esprema bem os espinafres com as mãos. Junte-os ao refogado, assim como os cogumelos. Tempere com sal e pimenta, misture bem e deixe cozinhar.

Ligue o forno a 180ºc. Forre uma tarteira 25 cm de diâmetro com uma das massas (mantendo o papel vegetal por baixo). Pique o fundo com um garfo e recheie com o preparado de carne.

Cubra com a outra massa, pressione o bordo com um garfo (para eliminar o excesso), pincele com ovo batido e polvilhe com sementes de sésamo. Leve ao forno durante 25 a 30 minutos. Retire e sirva quente.