Sanduíches de gelado de café

Leve ao lume o leite e, quando estiver quente, junte o café, mexendo até que fique completamente dissolvido. Retire e deixe arrefecer.

Bata as natas com o leite condensado, até engrossar. Adicione o café com leite e bata mais um pouco. Deite num recipiente e leve ao congelador, durante 9 horas, mexendo, com um garfo, a cada 3 horas, para não formar cristais.

Faça diversas sanduíches, com duas bolachas recheadas com o gelado. Leve novamente ao congelador, até servir.