Ingredientes
Modo de preparação
  • Descasque e pique a cebola. Leve ao lume um tacho com o azeite, junte a cebola picada e deixe refogar um pouco, regue com o vinho branco, junte as salsichas frescas e deixe cozinhar.
  • Arranje os tomates e corte-os em pedaços, junte ao tacho das salsichas, tempere com sal e pimenta e deixe cozer um pouco. Junte os cogumelos cortados ao meio e a mistura de ervas frescas e deixe cozinhar em lume brando até o molho ficar espesso. Retifique os temperos e sirva com acompanhamento a gosto.

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