Salada de abacate com salmão fumado e queijo fresco
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Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
- 1 cebola roxa
- 2 queijos frescos
- 3 abacates
- 100 g salmão fumado
- 1 fio azeite
- Sumo de 1 lima
Modo de preparação
- Descasque a cebola roxa e pique-a finamente. Escorra os queijos frescos e corte-os em cubos pequenos regulares.
- Lave os abacates, corte-os ao meio, retire-lhes o caroço e a casca e corte a polpa em cubinhos.
- Corte o salmão em tiras, coloque-as numa saladeira e misture-lhes suavemente a cebola e o abacate.
- Por fim, regue com o azeite e o sumo de lima. Junte o queijo fresco, envolva suavemente e sirva com decoração a gosto.
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