Salada Cipriota
Receita de Salada cipriota. Descubra como cozinhar a receita de Salada cipriota de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 6
Ingredientes
Modo de preparação
- Lave, escorra e corte a alface, o repolho e os tomates e coloque-os numa saladeira.
- Adicione os coentros picados, a cebola roxa, cortada em meias-luas, o pepino fatiado (com a casca parcialmente eliminada) e a beringela cortada em cubinhos.
- Acrescente folhas de rúcula e azeitonas pretas e decore com os ovos cozidos, cortados em rodelas.
- Misture bem o sumo de limão com um pouco de azeite, sal e pimenta, tempere a salada com este molho e sirva de imediato.
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