Rolo de pêra
Receita de Rolo de pêra. Descubra como cozinhar a receita de Rolo de pêra de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 1 laranja grande
- 1 colher (sopa) bem cheia farinha maisena
- 500 g açúcar
- 12 Ovos
- 2 dl néctar de pêra de compra
- Margarina para untar
- Açúcar para polvilhar
- Papel vegetal
Modo de preparação
- Unte uma folha de papel vegetal com margarina e forre um tabuleiro de forno. Raspe a casca de laranja e esprema-lhe o sumo. Ligue o forno a 200 graus.
- Numa tigela, misture a farinha maisena com o açúcar, junte depois os ovos e bata bem. Adicione a raspa e o sumo da laranja, junte igualmente o néctar de pêra e mexa muito bem.
- Verta a mistura anterior para o tabuleiro e leve ao forno até que fique cozido e douradinho. Retire do forno, desenforme em cima de um pano polvilhado com açúcar, enrole cuidadosamente com a ajuda do pano e deixe arrefecer. Depois retire o pano e sirva decorado a gosto.
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