Receita fácil de Sonhos
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Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g farinha
- 7 Ovos
- 1 colher (sopa) margarina
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 5 dl água
- 1 pitada sal
- Óleo para fritar
- Açúcar para passar
- Canela em pó para passar
Modo de preparação
- Coloque num tacho a água, uma pitada de sal, a margarina, a farinha e o fermento. Misture tudo e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume, transfira para uma tigela e deixe arrefecer.
- Acrescente de seguida os ovos, um a um e amassando sempre muito bem entre cada adição.
- Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e deixe aquecer bem. Junte colheradas da massa anterior, poucas de cada vez, e deixe fritar de ambos os lados. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente.
- Por fim, passe os sonhos por uma mistura de açúcar com canela e sirva.
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