Receita de Frango da Margarida (robot de cozinha)
Receita de Frango da Margarida (robot de cozinha). Descubra como cozinhar Frango da Margarida de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g peito de frango em cubos
- 400 g batata palha
- 3 cenouras (grandes)
- 1 lata cogumelos
- 1 cebola (grande)
- 2 dentes alho
- 200 g natas
- 500 g molho bechamel
- 100 g pão ralado
- 50 g azeite
- mostarda (q.b.)
- Sal e pimenta (q.b.)
Modo de preparação
- Para preparar este frango, descasque a cebola e os alhos, corte grosseiramente, coloque no copo do robot e ligue 6 a 8 segundos na velocidade 5
- Descasque as cenouras e corte em pedaços. Acrescente ao copo, bem como os cogumelos escorridos, e ligue 6 a 8 segundos na velocidade 5.
- Adicione o azeite e programe a 100ºC, durante 7 minutos, velocidade 1.
- Junte o frango, tempere com sal e pimenta e programe na temperatura vapor, durante 8 minutos, na velocidade mínima invertida. Quando faltarem 2 minutos para terminar, junte as natas e um pouco de mostarda pela abertura do copo. Coloque a batata palha num pirex, deite por cima o preparado do frango e envolva bem. Adicione o molho bechamel, envolva novamente, polvilhe com o pão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos. Sirva quente.
Notas
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