Queijadinhas de laranja

Unte 14 forminhas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Deite o açúcar no copo do robot, junte as cascas das laranjas cortadas em pedaços e ligue durante 1 minuto na velocidade máxima. Adicione o leite e programe a 100°C, durante 10 minutos, na velocidade 2 (velocidade 3 na Mycook).

Junte depois a manteiga e a farinha, ligue durante 40 segundos na velocidade 6 e adicione os ovos pelo buraco do copo quando faltarem 30 segundos para terminar.

Divida o preparado anterior pelas formas e leve ao forno, em banho-maria, durante aproximadamente 40 minutos. Verifique se as queijadinhas estão bem cozidas, retire-as do forno, deixe-as amornar, desenforme-as e sirva-as decoradas a gosto ou como vê na imagem.