Pudim primavera-verão
Receita de Pudim primavera-verão. Descubra como cozinhar a receita de Pudim primavera-verão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
- 1 kg frutos vermelhos congelados (amoras, framboesas, morangos, mirtilos, etc.)
- 180 g açúcar
- 10 fatias pão de forma sem côdea
- 6 folhas gelatina
- 3 dl água
- Sumo de 1 limão
Modo de preparação
- Deite os frutos vermelhos para um tacho, junte o açúcar, o sumo de limão e a água, leve ao lume e deixe ferver durante 15 minutos. Coloque a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos. Depois coloque os frutos num coador de rede sobre uma tigela e deixe escorrer bem.
- Junte a gelatina escorrida ao molho que os frutos largaram, mexa bem até a gelatina ficar bem dissolvida e deixe arrefecer.
- Passe uma forma por água fria e escorra-a. Passe a fatias de pão no molho dos frutos e coloque-as dentro da forma, em camadas alternadas com os frutos escorridos, sendo que a última camada deve ser de pão. Depois regue com o molho que sobrou e leve ao frio até solidificar. Antes de servir, mergulhe a forma em água quente, desenforme e decore com mais frutos vermelhos.
Notas
Este Pudim primavera-verão é feito com frutos vermelhos, ninguém vai resistir a esta receita de pudim. Se são fãs de sobremesas e doces, vão adorar este pudim primavera-verão. Esta é uma daquelas receitas rápidas super saborosas. O que acha? Com o calor a chegar, estas sobremesas frescas sabem mesmo bem. Vejam mais receitas aqui. Bons cozinhados!
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