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Pudim de pão com salsichas

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Receita de Pudim de pão com salsichas. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de pão com salsichas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2 30

Tempo de preparação 1 15

Tempo de cozedura 1 15

Serve:

Ingredientes

650 g pão de forma sem côdea
200 g queijo ralado
30 salsichas lata
12 Ovos
8 dl leite
Salsa q.b.
Noz-moscada q.b.
Sal e pimenta q.b.
Margarina para untar

Modo de preparação

Escorra as salsichas. Numa tigela, bata os ovos com o leite, um pouco de salsa picada, noz-moscada, sal e pimenta.
Unte um tabuleiro com margarina, disponha-lhe uma camada de fatias de pão de forma previamente passadas pela mistura anterior, coloque por cima uma camada de salsichas, polvilhe com um pouco de queijo ralado e cubra com mais uma camada de fatias de pão passadas na mistura dos ovos. Repita a operação, sendo que a última camada deve ser de pão, e regue com o resto dos ovos.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 1 hora. Espete um palito para verificar se está cozido, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme, corte em cubos e sirva-os decorados a gosto.

Notas

Se gostar, use um misto de salsichas acrescentando também salsichas de peru ou de frango.
Nota do Chefe - Se gostar, use um misto de salsichas acrescentando também salsichas de peru ou de frango.

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