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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Modo de preparação
- Tempere as postas de salmão com os dentes de alho picados, sal e pimenta. Reserve.
- Numa tigela, coloque a gema com o sumo de lima, uma pitada de sal e a água e mexa tudo muito bem. Adicione depois o óleo em fio, batendo sempre com umas varas. Reserve.
- Leve as postas de salmão a grelhar de ambos os lados e depois sirva com a maionese de lima.
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