Polvo guisado (robot de cozinha)

Coloque no copo a cebola e os alhos descascados e cortados em pedaços, junte o azeite, feche e ligue 5 segundos na velocidade 5. Passe com a espátula pelo copo e programe na temperatura vapor, durante 5 minutos, na velocidade 1.

Adicione ao refogado o louro, o vinho, tomilho a gosto, sal e pimenta. Disponha o polvo no recipiente para cozer a vapor, encaixe no copo, feche e programe na temperatuda vapor, durante 40 minutos, na velocidade 2.

Decorrido o tempo indicado, retire o polvo e corte em pedaços. Adicione a farinha maisena ao copo, junte o polvo, feche e programe na temperatura vapor, durante 15 minutos, na velocidade mínima invertida. Retire tudo para um prato ou travessa, adicione os tomates-cereja cortados ao meio e sirva.