Em dias de festa ninguém resiste a tostas barradas com patê de atum. A TeleCulinária sugere-lhe a sua receita de paté para preparar aí em casa, simples e rápida de fazer, é uma ótima entrada para servir antes de uma grande refeição. Todos irão adorar este petisco. Experimente e esgote as suas tostas!
Para preparar este paté, escorra o atum, desfaça-o com um garfo e deite-o numa tigela. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Escorra os pickles e pique-os também finamente.
Junte os pickles à tigela e adicione também a cebola, os dentes de alho, um pouco salsa picada e a maionese.
Tempere com sal e pimenta, misture muito bem e sirva o paté de atum decorado a gosto e acompanhado com fatias de pão caseiro.
Notas
Sugestão do Chefe: Se gostar, adicione também azeitonas pretas sem caroço picadas finamente.