Ingredientes
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Modo de preparação
  • Deite o leite e as natas num tacho, junte o açúcar, mexa leve ao lume e deixe começar a ferver. Corte a vagem de baunilha ao meio, raspe-lhe as sementes com a ponta de uma faca, adicione-as ao tacho juntamente com as metades da vagem e deixe ferver durante 5 minutos.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria, depois escorra-as, adicione-as ao preparado anterior, retire do lume, mexa bem e deixe arrefecer.
  • Distribua a mistura anterior por forminha e leve ao frio durante pelo menos 3 horas. Depois desenforme e sirva as panacotas frescas e decoradas a gosto.
Notas
Sirva com uvas e frutos vermelhos a gosto por exemplo amoras, mirtilos e framboesas.
Nota do Chefe - Sirva com uvas e frutos vermelhos a gosto por exemplo amoras, mirtilos e framboesas.

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