Mousse de pêssegos frescos
Receita de Mousse de pêssegos frescos. Descubra como cozinhar a receita de Mousse de pêssegos frescos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 6 pêssegos
- 8 bolachas tipo Maria
- 80 g açúcar amarelo
- 200 ml natas para bater
- 1 colher (chá) canela em pó
- 3 folhas gelatina
Modo de preparação
- Descasque os pêssegos, retire-lhes o caroço, corte-os grosseiramente e, com uma varinha mágica, triture-os finamente até obter um puré. Passe por um coador de rede e reserve.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante 10 minutos. Entretanto, bata as natas em chantili com o açúcar. Triture grosseiramente as bolachas e reserve.
- Junte a canela ao preparado de pêssego e incorpore também a gelatina, previamente derretida durante alguns segundos no micro-ondas. Por fim, adicione as natas, misturando delicadamente.
- Coloque um pouco das bolachas trituradas no fundo de taças de servir, deite a mousse por cima e leve ao frio até solidificar. Sirva polvilhada com mais bolacha triturada.
- Pode acrescentar um pouco de hortelã ou umas folhas de manjericão.
Notas
Procura uma sobremesa de fruta que seja deliciosa? Chegou ao local certo. Esta mousse é uma sobremesa simples com sabor a pêssego. Tudo o que precisa para se deliciar. E o melhor de tudo, é que apenas precisa de 30 minutos para ter a sobremesa na sua mesa! Não espere mais tempo! Veja mais receitas aqui
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