Mousse de chocolate no forno

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Receita de Mousse de chocolate no forno. Descubra como cozinhar a receita de Mousse de chocolate no forno de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 30 min
Tempo de preparação 45 min
Tempo de cozedura 45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 175 g chocolate negro
  • 210 g açúcar branco
  • 140 g manteiga
  • 35 g cacau em pó
  • 7 Ovos
  • 1 colher (café) essência de baunilha
  • Manteiga para untar
Modo de preparação
  • Parta o chocolate em pedaços e derreta-os em banho-maria, juntamente com a manteiga. Retire e mexa até obter um creme homogéneo.
  • Bata os ovos com o açúcar até ficar um preparado esbranquiçado e fofo. Adicione com cuidado o chocolate e envolva.
  • De seguida, junte o cacau em pó e a essência de baunilha e misture bem.
  • Coloque a massa num tabuleiro com 20x9 cm, previamente untado com manteiga, e leve ao forno, pré-aquecido a 210ºc, durante cerca de 20 a 25 minutos. Retire, desenforme e sirva cortada em quadrados.

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