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Minimuffins de mirtilos

Receita de Minimuffins de mirtilos. Descubra como cozinhar a receita de Minimuffins de mirtilos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

280 g farinha
2 colheres (chá) fermento em pó
1 colher (café) bicarbonato
120 g açúcar
1 colher (chá) canela em pó
2 dl leite
2 Ovos
1 dl óleo de girassol
150 g mirtilos

Modo de preparação

Ligue o forno a 180° C. Numa taça, misture a farinha com o fermento, o bicarbonato, o açúcar e a canela.
Noutra taça, misture o leite com os ovos e o óleo e bata bem. Junte a mistura da farinha e bata muito bem.
Adicione depois os mirtilos, mexa e divida a massa por forminhas de silicone. Disponha-as num tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.

Notas

Se não tiver formas de silicone, pode utilizar formas de metal untadas com margarina e polvilhadas com farinha.
Nota do Chefe - Se não tiver formas de silicone, pode utilizar formas de metal untadas com margarina e polvilhadas com farinha.

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